Enquanto eu caminhava pela rua, me deparei com uma cena inesperada - uma lata de lixo cheia de frutas apodrecendo ao sol, "rotting in the sun". Aquele cheiro forte e desagradável me fez repensar sobre o desperdício de comida que acontece diariamente ao redor do mundo. Apesar de muitas pessoas não terem o suficiente para comer, toneladas de alimentos são jogados fora todos os anos. As frutas naquela lata de lixo eram apenas uma pequena representação desse problema enorme. A decomposição dessas frutas produz gases de efeito estufa, contribuindo ainda mais para a crise climática que estamos enfrentando atualmente. Além disso, é uma triste realidade que com tantas pessoas passando fome, ainda há muitas sobras em supermercados, restaurantes e casas particulares que acabam indo para o lixo. É importante que todos nós comecemos a pensar mais conscientemente sobre o desperdício de alimentos e como podemos reduzi-lo. Com pequenos gestos podemos evitar essa triste cena de "rotting in the sun" - seja comprando apenas o que precisamos, usando sobras de comida para novas refeições ou até mesmo doando alimentos para quem precisa. Juntos, podemos evitar o desperdício de alimentos e trabalhar em direção a um futuro mais sustentável.