Fruta exótica é uma categoria de frutas que não são comuns em muitas regiões do mundo. Essas frutas geralmente são cultivadas em países tropicais ou subtropicais, onde o clima quente e úmido é ideal para seu crescimento. Algumas frutas exóticas são fáceis de encontrar em supermercados, mas a maioria delas só pode ser encontrada em feiras locais ou em mercados especializados. Algumas das frutas exóticas mais comuns incluem a lichia, o mango e a papaya. Estas frutas são conhecidas por seu sabor doce e são freqüentemente utilizadas em sobremesas, smoothies e outros pratos deliciosos. Outras frutas exóticas menos comuns incluem o rambutan, o mangostão e o maracujá. O rambutan é uma pequena fruta com uma casca vermelha e pontas espinhosas, que se parece com a lichia. O sabor do rambutan é doce e suculento, com uma textura firme e carnuda. O mangostão, por sua vez, é conhecido por sua casca roxa escura e interior branco cremoso. O sabor do mangostão é doce e suave, com um toque de acidez. O maracujá é uma fruta tropical que cresce em uma videira e é conhecido por seu sabor ácido e doce ao mesmo tempo, além de sua casca frágil e cheia de sementes. Em geral, a fruta exótica é uma deliciosa maneira de experimentar novos sabores e expandir o paladar. Enquanto algumas frutas exóticas podem ser difíceis de encontrar, vale a pena o esforço para experimentá-las e descobrir novas maneiras de incorporá-las em sua culinária.