Pão de Queijo是巴西的一种传统美食，是一种用奶酪和面粉制成的小球形饼干。这种美食在全国范围内非常受欢迎，尤其是在巴西中西部的州份，如米纳斯吉拉斯州和戈亚斯州，更是如此。在这些地区，人们将其作为正餐的主食，搭配着美味的鸡肉和配菜来享用。 Pão de Queijo的历史可以追溯到17世纪，当时巴西是葡萄牙的一个殖民地，在那里传入了欧洲的风味。由于面粉较少，人们不得不试图用其他食材来代替。于是，奶酪成为了可用的替代品。这种美食首次出现在米纳斯吉拉斯州的一个小镇上，当时人们发现将奶酪和面粉混合在一起，并将其变成小球，然后烤熟，会有一种非常美味的味道。 如今，Pão de Queijo已经成为了巴西的一种文化象征，广受全球爱好者的追捧。随着巴西文化的全球传播，这种美食也逐渐成为美食爱好者不可错过的一种体验。 总的来说，Pão de Queijo是一种既美味又健康的美食，因其自然的食材和烤制过程而广受欢迎。如果你还没有品尝过这种美食，那就不要错过机会，在尝试一次之后，相信你一定会爱上这种美食的。secretaria de cultura
