Frutas ácidas são aquelas que têm um sabor mais azedo, geralmente com um toque cítrico. Algumas das frutas ácidas mais populares incluem limões, laranjas, tangerinas, maracujá e abacaxi. Essas frutas não só acrescentam sabor e acidez a muitas receitas, mas também oferecem muitos benefícios à saúde. Por exemplo, o limão é uma excelente fonte de vitamina C, que ajuda a manter o sistema imunológico saudável. Além disso, o limão contém compostos antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra os danos causados pelos radicais livres. A laranja também é uma ótima fonte de vitamina C e adiciona uma doçura natural a muitas receitas. Já o maracujá, também conhecido como fruta da paixão, é uma fonte rica de antioxidantes e vitaminas A e C. Ele também contém compostos que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e aumentar a imunidade. O abacaxi, por sua vez, é rico em enzimas digestivas que ajudam na digestão e é uma ótima fonte de vitamina C e manganês. Para aqueles que gostam de um toque azedo em suas comidas, as frutas ácidas são uma ótima opção. Sejam em sucos, saladas ou sobremesas, essas frutas adicionam sabor e nutrientes às refeições. E não se esqueça de escolher as frutas frescas e maduras para obter o máximo benefício à saúde.mesversario frutas