Bolo frito é um doce típico da culinária portuguesa e consiste em pequenas bolas de massa fritas e cobertas com açúcar e canela. Esta sobremesa é um deleite para qualquer amante de doces e pode ser apreciada em diferentes ocasiões, desde festas de aniversário a reuniões familiares. Para preparar o bolo frito, a massa é feita com farinha, açúcar, ovos, leite e fermento em pó. Depois de misturar esses ingredientes, a massa é deixada descansar por alguns minutos antes de ser frita em óleo quente. Uma vez que as bolas ficam douradas e crocantes, são retiradas do óleo e cobertas com açúcar e canela. Embora seja uma sobremesa relativamente simples, o bolo frito é muito saboroso e popular em todo Portugal. Muitas pessoas gostam de comer essas deliciosas bolas de massa no café da manhã ou como um lanche da tarde. Além disso, em algumas regiões de Portugal, o bolo frito também é conhecido como filhós. Para os amantes de doces, o bolo frito é uma sobremesa que não pode ser ignorada. Com sua massa macia e cobertura crocante de açúcar e canela, é difícil resistir ao sabor tentador dessas pequenas bolas de massa. Se você tiver a chance de experimentá-las em sua próxima visita a Portugal, não deixe de provar esta delícia.
